Chleb pełnoziarnisty – jaki powinien mieć skład? Pieczywo pełnoziarniste – jak sama nazwa wskazuje powinno składać się z mąki pełnoziarnistej. I tu należy obalić pewien mit odnośnie pieczywa, ponieważ często…

Masz 50 zakładek z przepisami, oglądasz popularnych dietetyków na tik toku, a wieczorem i tak stoisz przed lodówką i nie wiesz, co zjeść?. Do tego internet serwuje Ci sprzeczne rady…

Dopisek „high protein” jest dziś niemal wszędzie: na jogurtach, deserach, batonach, musli, a nawet na parówkach czy chipsach. W nowym odcinku mojego podcastu biorę ten trend na warsztat i sprawdzam,…

Czy żywienie dziecka może stanowić problem w XXI wieku? Okazuje się, że tak. Z jednej strony dobrobyt, którego ciemną stroną jest nadmiar. Z drugiej strony naciski marketingowe płynące z każdej…