Spis treści
Jeśli często robisz zakupy w Biedronce i uwielbiasz pierogi, na pewno zastanawiasz się, ile kalorii mają te gotowe specjały. W tym wpisie przyjrzymy się dokładnie kaloryczności popularnych pierogów dostępnych w Biedronce. Dowiesz się, które opcje są najbardziej kaloryczne, a które możesz spokojnie wkomponować w codzienne menu. O to nawet wtedy, kiedy jesteś na diecie odchudzającej! Zapraszam do lektury i odkrycia, jak wybierać zdrowe i smaczne posiłki!
Wady i zalety gotowych pierogów
Na wstępie chciałabym zaznaczyć, że pierogi mają swoje jasne i ciemne strony. Dotyczy to wielu produktów spożywczych. Uważam, że warto znać wady i zalety gotowych pierogów, aby dokonywać bardziej świadomych wyborów.
Zalety pierogów gotowych
Wygoda: Gotowe pierogi są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Wystarczy je ugotować lub podsmażyć, co oszczędza czas.
Dostępność: Można je znaleźć w większości sklepów Biedronka, więc są łatwo dostępne.
Różnorodność smaków: Dostępne są różne smaki, np. z mięsem, ze szpinakiem i serem, co pozwala na wybór ulubionego wariantu.
Cena: Często są tańsze niż pierogi w restauracjach czy te robione samodzielnie, zwłaszcza jeśli weźmiemy pod uwagę koszt składników i czas przygotowania.
Składniki: Na ogół bazują na naturalnych składnikach, takich jak mąka pszenna, mięso, szpinak, ser, co jest plusem dla osób dbających o jakość jedzenia. Warto zaznaczyć, że pierogi mrożone z reguły mają nieco lepszy skład (rzadziej zawierają konserwanty, ale ich czas przygotowania jest nieco dłuższy – coś za coś).
Wady gotowych pierogów
Zawartość konserwantów: Niektóre produkty zawierają substancje konserwujące, takie jak sorbinian potasu, co może być wadą dla osób unikających konserwantów w diecie.
Jakość mięsa: Mięso w gotowych pierogach może być niższej jakości w porównaniu do świeżego mięsa używanego w domowych przepisach.
Zawartość tłuszczu i soli: Mogą zawierać wyższe ilości tłuszczu i soli, co nie jest idealne dla osób dbających o zdrową dietę.
Smak: Niektórzy mogą uważać, że gotowe pierogi nie smakują tak dobrze, jak te domowej roboty.
Świadomi zalet i wad gotowych pierogów z Biedronki, możemy przyjrzeć się dokładniej ich składom oraz kaloryczności.
Pierogi ruskie z Biedronki – kaloryczność i skład

Składniki:
- mąka pszenna
- odtworzone ziemniaki z płatków ziemniaczanych 23%
- półtłusty twaróg 10%
- woda
- cebula smażona 5% (cebulka, olej rzepakowy, tłuszcz wieprzowy)
- konserwant: sorbinian potasu
- olej rzepakowy
- pieprz czarny
- sól
Może zawierać: soję, seler, gorczycę, jaja
Sposób przygotowania:
- Gotowanie: Zagotować 3 l wody, wrzucić zamrożone pierogi, gotować około 2 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
- Patelnia: Smażyć na oleju przez ok. 5 minut, odwracając.
- Piekarnik: Piec w temperaturze 180°C przez około 3 minuty, odwracając.
Mój komentarz: ze sposobów przygotowania sugerowałabym gotowanie lub pieczenie w piekarniku. Metoda przygotowania ma ogromny wpływ na kaloryczność posiłku (każda łyżka oleju/omasty to prawie 100 kcal więcej do posiłku).
Pierogi ruskie z Biedronki na diecie odchudzającej
Czy można wkomponować takie pierogi w dietę odchudzającą? Ostrożnie, jako tzw. posiłek rekreacyjny (spożywany dla przyjemności). Na pewno nie polecałabym robić tego codziennie. Podobnie nie jest wskazane, aby opierać swoje żywienie o jeden rodzaj produktów, np. produkty mączne. Jednym słowem – od czasu do czasu można po nie sięgnąć i sama pokazuję takie rozwiązania w Diecie awaryjnej z Biedronki.
Aby zjeść pierogi na obiad, odważ 200 g produktu i przygotuj go w wodzie lub piekarniku. Jako dodatek podaj surówkę np. z marchewki, bukiet gotowanych jarzyn albo po prostu zjedz lekką zupę jarzynową (bez śmietany). Brzmi dziwnie? Dzięki temu uzyskasz większą sytość i obniżysz indeks glikemiczny pierogów. Spożywając 200 g pierogów ruskich z Biedronki w połączeniu z surówką dostarczysz sobie maksymalnie 400 kcal.

Pierogi z mięsem

W składzie:
- Mąka pszenna
- Woda
- Mięso pasteryzowane 28% (wieprzowe, wołowe)
- Cebula
- Bułka tarta 3,0% (bułka: mąka pszenna, drożdże, sól)
- Olej rzepakowy
- Białko sojowe
- Błonnik pszenny
- Jaja pasteryzowane
- Sól
- Aromaty
- Cukier
- Substancja konserwująca: sorbinian potasu
- Pieprz czarny
Mój komentarz: Nie jestem wielką fanką kupnych pierogów mięsnych. Ich jakość bywa bardzo różna (nigdy do końca nie wiemy, jakiego rodzaju mięso użyto do produkcji farszu). Zachęcam do czytania skład i wartości odżywczej – niekiedy różnice między produktami są ogromne!
Pierogi z mięsem na diecie odchudzającej – kaloryczność
Jeśli potrzebujesz zjeść pierogi z mięsem w ramach obiadu, postaraj się dodać do nich surówkę (najlepiej bez dodatku oliwy/oleju, śmietanek bo pierogi te mają dość tłuszczu). Pierogi bez omasty, gotowane w wodzie (nie odsmażane) dasz radę wbilansować w dietę odchudzającą – spożywając 200 g pierogów plus prosty dodatek np. pomidorki koktajlowe.
Pierogi z Biedornki z kapustą i grzybami – kaloryczność

Pierogi z kapustą i grzybami
Składniki:
- mąka pszenna
- kapusta kiszona 28% (kapusta biała, sól)
- woda
- cebula
- pieczarki 4%
- olej rzepakowy
- bułka tarta (mąka pszenna, drożdże, sól)
- grzyby leśne w zmiennej proporcji 1% (borowiki, maślaki)
- sól, pieprz czarny, mieszanka przyprawowa (aromaty, pieprz czarny), ekstrakt drożdżowy, cukier, marchew suszona
- substancja konserwująca: dwutlenek siarki (uwaga alergicy!)
Może zawierać: mleko, soję, siarczyny, seler, gorczycę, jaja
Pierogi z kapustą i grzybami na diecie
To dosyć niskokaloryczna wersja – w porcji 200 g (pół opakowania) mamy niecałe 300 kcal. Takie pierogi można zjeść jako drugie danie do lekkiej zupy lub razem z prostą sałatką. Oczywiście nie polecam ich odsmażać ani polewać tłuszczem, bo wtedy ich kaloryczność szybuje do góry.
Pierogi z kapustą i grzybami na diecie odchudzającej
Pierogi z pieczarkami i mozzarellą kaloryczność i skład

Skład pierogów z pieczarkami, mozzarellą i smażoną cebulą z Biedronki:
Skład pierogów:
- mąka pszenna
- woda
- pieczarki 14%
- ser mozzarella 8%
- cebula smażona 4% (cebula, olej słonecznikowy)
- olej rzepakowy
- sól
- mleko w proszku
- skrobia pszenna
- białka mleka
- mąka sojowa
- błonnik grochowy
- przyprawy
- regulator kwasowości: kwas cytrynowy
Pierogi z mozzarellą i pieczarkami na diecie
Mój komentarz: Porcja dość kaloryczna, ale jak najbardziej możliwa do zbilansowania. Z plusów: sporo białka (22 g w porcji), sporo błonnika (10 g w porcji) i stosunkowo niedużo nasyconych kwasów tłuszczowych. Minus – dużo soli. Porcja tych pierogów zawiera dzienną porcję soli dla osoby dorosłej.
Z tego względu polecałabym jako danie awaryjne a nie zwyczajowy sposób żywienia.
Pierogi ze szpinakiem i serem kaloryczność

Skład:
- Mąka pszenna
- Szpinak pasteryzowany 28%
- Woda
- Ser 9% (mleko, płatki ziemniaczane, sól)
- Olej rzepakowy
- Cukier
- Przyprawy
- Błonnik pszenny
- Substancja konserwująca: sorbinian potasu
Informacja dodatkowa: Produkt może zawierać soję, skorupiaki, seler, gorczycę, jaja.
Pierogi ze szpinakiem i serem kaloryczność
Sugerowana przez producenta porcja pierogów (200 g czyli pół opakowania) dostarcza 310 kcal. Oczywiście przy założeniu, że nie będziemy ich smażyć na patelni. Ani nie posypiemy prażoną cebulką :). Dla obniżenia indeksu glikemiczego poleciłabym pochrupać marchewkę podczas przygotowywania tych pierogów.
Najbardziej i najmniej kaloryczne pierogi
Gdybym miała przeprowadzić mini ranking pierogów, uwzględniając sugerowaną do spożycia porcje, wyglądałby on tak:
- Pierogi z kapustą i grzybami – 292 kcal w porcji
- Pierogi ze szpinakiem i serem – 310 kcal w porcji
- Pierogi ruskie – 328 kcal w porcji
- Pierogi z mięsem – 418 kcal w porcji
- Pierogi z pieczarkami i mozzarellą – 579 kcal w porcji
Tak właśnie prezentuje się kaloryczność pierogów wytrawnych z Biedronki, dostępnych w chłodni.
Podsumowanie
Gotowe pierogi z Biedronki to szybkie i wygodne rozwiązanie dla tych, którzy nie mają czasu na gotowanie. Dostępne w różnych smakach, jak z mięsem czy ze szpinakiem i serem, te pierogi są łatwe do przygotowania i przystępne cenowo. Jednak warto pamiętać, że gotowe produkty mogą zawierać konserwanty i sporo soli, a ich jakość nie zawsze dorównuje domowym wyrobom.
Jeśli szukasz zdrowszych i bardziej zróżnicowanych opcji dietetycznych, zachęcamy do zapoznania się z ofertą na sklep.diet-fit.pl. Znajdziesz tam gotowe diety oparte na daniach gotowych oraz błyskawicznych, zdrowych przepisach.
1 Komentarz
[…] Przegląd pierogów z Biedronki […]