Spis treści
Tym razem mam dla Was nieco bardziej urozmaicone menu, które bazuje na powszechnie dostępnych produktach. Poprzedni wpis z prostą dietą odchudzającą 1600 kcal cieszy się do dziś ogromnym powodzeniem na blogu. Możesz go zobaczyć tutaj.
Często wspominam o tym, że układając jadłospis odchudzający bardzo rzadko schodzę z kalorycznością poniżej 1600 kcal (jeśli mówimy o osobie dorosłej). Z prostego powodu – jest mniej sycący, ale również mniej odżywczy. Nie chodzi o to, aby wylać dziecko z kąpielą – schudnąć za wszelką cenę, rujnując przy tym zdrowie.
Dieta 1600 kcal opiera się na 4 posiłkach w ciągu dnia – 3 dużych i 1 mniejszym (którego przygotowanie zajmuje też mniej czasu.
Dieta 1600 kcal – schemat diety
śniadanie | Czekoladowa owsianka | obiad | Pieczone kotlety z kaszy jaglanej, jajka i słonecznika; Sos jogurtowo-czosnkowy; Surówka z marchwi i jabłka |
II śniadanie | Jogurt naturalny SKYR Piątnica ; Jabłko, średnie; Orzechy włoskie | kolacja | Tortilla z wędliną i warzywami |
Śniadanie
Czekoladowa owsianka (531 kcal):
1. Płatki owsiane zalać mlekiem kokosowym oraz wodą i gotować 5-6 minut.
2. Dodać czekoladę (może być pokrojona) i rozmrożone maliny oraz pokrojonego banana.
3. Posypać płatkami migdałowymi.
Nadmiar mleczka kokosowego zamrażamy w silikonowych foremkach na lód. Dzięki temu 1 puszka może nam wystarczyć do co najmniej kilku różnych potraw.
CZEKOLADOWA OWSIANKA: | ||
produkt | waga [g] | miara domowa |
Płatki owsiane górskie | 40.0 | 4 łyżki |
mleko kokosowe (z puszki) | 45.0 | 3 łyżki |
Banan | 60.0 | 0.5 szt. |
Maliny, mrożone | 37.5 | 0.25 szklanki |
woda | 180.0 | 0.75 szklanki |
Czekolada gorzka | 18.0 | 3 kostki |
Płatki migdałowe | 20.0 | 2 łyżki |
RAZEM | 400.5 |
II śniadanie
Jogurt z jabłkiem i orzechami (218 kcal)
Jogurt wymieszać z pokrojonym jabłkiem i orzechami, lub spożyć wszystkie składniki osobno.
produkt | waga [g] | miara domowa |
Jogurt naturalny SKYR Piątnica | 150.0 | 1 opakowanie (małe) |
Jabłko, średnie | 150.0 | 1 sztuka |
Orzechy włoskie | 7.0 | 2 sztuki |
RAZEM | 307.0 |
Obiad

Pieczone kotlety z kaszy jaglanej, jajka i słonecznika (520 kcal):
1. Jajka ugotować na twardo. Sugerowany czas gotowania to 6-8 minut od momentu, gdy woda zacznie wrzeć. Jajka gotowane zbyt długo są ciężkostrawne.
2. Kaszę jaglaną uprażyć na suchej patelni cały czas mieszając i wypłukać lub przelać wrzątkiem (w celu usunięcia goryczki).
3. Następnie ugotować kaszę zgodnie z zaleceniami na opakowaniu.
4. Odsączyć (jeśli kasza nie wchłonęła wody).
5. Do blendera wrzucić obrane jajka ugotowane na twardo.
6. Dodać szczyptę pieprzu, soli, szczypiorek i/lub natkę oraz pestki słonecznika. 7. Całość zblendować na jednolitą masę.
8. Dodać ugotowaną kaszę, zmiksować aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
9. Po dokładnym wymieszaniu konsystencja powinna być na tyle klejąca, aby bez problemu udało się nam uformować małe kotleciki.
10. Obtoczyć je w siemieniu lnianym (lub sezamie), ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika na 20-25 minut (temperatura około 180 stopni, grzanie góra-dół).
11. Podawać ze świeżymi warzywami (lub surówką) oraz sosem czosnkowym.
Sos jogurtowo-czosnkowy:
1. Czosnek drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę.
2. Wymieszać z jogurtem, ziołami, solą i pieprzem.
Alternatywna wersja: wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować.
Surówka z marchwi i jabłka:
1. Marchew i jabłko zetrzeć na tarce, skropić sokiem z cytryny i wymieszać.
Zamiast marchwi i jabłka może być pokrojony ogórek, papryka, pomidorki koktajlowe. Z racji, że kotleciki dostarczają odpowiednią ilość tłuszczu, do surówki już nie dodajemy oliwy ani orzechów (żeby zmieścić się w kaloryczności).
PIECZONE KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ, JAJKA I SŁONECZNIKA | ||
produkt | waga [g] | miara domowa |
Jajka kurze | 100.0 | 2 szt. |
Kasza jaglana | 40.0 | 4 łyżki |
Cebula czerwona | 52.0 | 0.5 sztuki |
Szczypiorek | 5.0 | 1 łyżka posiekanego |
Słonecznik, nasiona | 10.0 | 1 łyżka |
Siemię lniane | 5.0 | 1 łyżka |
SOS JOGURTOWO-CZOSNKOWY – 1 porcja | ||
Czosnek | 5.0 | 1 ząbek |
Zioła prowansalskie | 1.0 | 1 łyżka |
Sól | 1.0 | 1 szczypta |
Pieprz czarny mielony | 1.0 | 1 szczypta |
Jogurt naturalny SKYR Piątnica | 75.0 | 3 łyżki |
SURÓWKA Z MARCHWI I JABŁKA | ||
Marchew | 90.0 | 2 sztuki |
Jabłko, małe | 100.0 | 1 sztuka |
RAZEM | 485.0 |
Kolacja
Tortilla z wędliną i warzywami (379 kcal): Tortillę posmarować serkiem almette. Na jednej połowie ułożyć kolejno mix sałat, na to pokrojone warzywa (w paski lub kostkę) oraz wędlinę. Zawinąć „ciasno” w rulon. Tortillę można pokroić na kawałki lub spożyć w całości.
TORTILLA PEŁNOZIARNISTA Z WĘDLINĄ I WARZYWAMI | ||
produkt | waga [g] | miara domowa |
Tortilla | 62.0 | 1 placek |
Serek typu „almette”, naturalny | 40.0 | 4 łyżeczki |
Wędlina drobiowa (np. pikok pure z lidla – bez konserwantów i azotanów) | 36.0 | 3 plastry |
Mix sałat | 40.0 | 2 garście |
Ogórek | 90.0 | 0.5 szt. (długi) lub 2-3 gruntowe |
Rzodkiewka | 45.0 | 3 sztuki |
RAZEM | 313.0 |
Dieta odchudzająca 1600 kcal – podsumowanie
Prawidłowo zbilansowany jadłospis może wyglądać bardzo różnie – i to jest ok! Można w nim znaleźć miejsce na kanapki, sałatki, potrawy proste czy bardziej skomplikowane. Sama przyznam, że w zależności od tego, na jakim etapie życia jestem, jak bardzo czuję się na siłach – korzystam z różnych opcji.
Jeśli ten jadłospis Cię zainteresował i chcesz poznać więcej szczegółów – zobacz opis pełnej, 14-dniowej wersji diety jesienno-zimowej dostępnej w moim sklepie internetowym. Tylko teraz dieta dostępna jest w atrakcyjnej cenie, która już więcej się nie powtórzy.
Jeśli chodzi o produkty dostępne w moim sklepie internetowym, można podzielić je na różne stopnie trudności:
Brak czasu i zasobów do szykowania i gotowania – Dieta ratująca dupę (na bazie dań ekspress i gotowych z Biedronki)
Osoba początkująca, która do tej pory jadła raczej od przypadku i potrzebuje czegoś prostego – Najprostsza dieta gotowa
Prostota po pewnym czasie może się znudzić i wtedy polecam poziom wyżej – Dieta jesienno-zimowa, która jest tematem tego wpisu.
Przypominam również o bezpłatnym wyzwaniu WDRAŻAM DIETĘ. Po zapisaniu do wyzwania (pamiętaj o potwierdzeniu zapisu – w tym celu sprawdź skrzynkę e-mail) będziesz otrzymywać praktyczne wskazówki odnośnie zmiany stylu życia, które jest uzupełnieniem do gotowego jadłospisu.